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饮食养生|健康饮食的专家也会犯11个错误

2020-07-16 来源:  浏览:    关键词:
摘要:在日常过日子中,总有很多坚信的传统饮食观念都是错误的不科学的。例如,很多人都认为吃低脂的食物就能有达到减肥的效果。其实很多市面的低脂食物的热量不比相应的全脂食品低。生活中的错误饮食又很多,下面的这11个错误饮食方式,看看你中招了没有。我们支持人们为自我完善而…

在日常过日子中,总有很多坚信的传统饮食观念都是错误的不科学的。例如,很多人都认为吃低脂的食物就能有达到减肥的效果。其实很多市面的低脂食物的热量不比相应的全脂食品低。生活中的错误饮食又很多,下面的这11个错误饮食方式,看看你中招了没有。

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我们支持人们为自我完善而奋斗,并希望帮助他们提高健康饮食方面的知识。让我们来揭晓关于健康饮食的11个最流行的误区。

1、选择有机产品
有机食品被认为比普通食品更健康、更安全,但没有科学证据证明这一点。种植这些产品时,农民不用合成农药。取而代之的是,它们被天然杀虫剂所取代,而它们的副作用却很少被研究。
此外,包装上的“生态”或“天然”标志并不总是意味着更健康的食品。有时这只是一种用来增加销售额的营销策略。在购买这些产品时,注意它们的内容、来源和外观是很重要的。

2、喜欢吃无麸质食品
最近,含麸质的产品被认为是有害的。有些人确实需要坚持无谷蛋白饮食因为他们被诊断为乳糜泻。但是只有1%的人患有这种疾病。
在所有其他情况下,没有科学证据证明远离麸质可以改善我们的健康。根据最新的研究,拒绝面筋会增加心血管疾病的风险,因为我们的饮食中已经没有全谷物了。

3、买低脂产品。
为了追求健康的生活方式,许多人选择低脂产品。但很少有人意识到,制造商通过降低脂肪含量来弥补产品中其他成分的含量,从而改善口感。例如,糖、香料、稳定剂和反式脂肪,它们对我们的健康有害。
脂肪含量正常的产品是均衡和健康饮食所必需的。只有在真正的医学原因下才有必要排除脂肪。在其他情况下,降低产品中的脂肪含量就足够了。

4、喝果汁。
果汁含有大量的糖,同时也不含膳食纤维。这会导致食欲增加、暴饮暴食和体重增加。果汁既不能满足我们的饥饿,也不能满足我们的口渴。这一事实使它与甜苏打饮料有点不同。
相反,最好选择整块的水果或香精水与新鲜水果。

5、吃能量棒
这些酒吧是在路上吃快餐的好地方。它们在超市的健康和减肥食品部门出售。但他们真的那么健康吗?大多数巧克力棒含有糖、巧克力酱、焦糖、人工香料和其他添加剂。就糖的量而言,它们和普通的糖果没有什么不同,而它们所含的热量相当于一顿丰盛的午餐。
不要偷懒,多花点时间吃好。如果你想吃甜食,那就试试黑巧克力。这对你的健康有好处,也满足了你对甜食的喜好。

6、喜欢吃干果
干果的效用或危害直接取决于它们烹调和储存的条件。通常,制造商在干燥前会对水果进行化学成分处理,这有助于延长水果的寿命,但会降低其有益特性。如果你自己在家烹饪和干燥,干果是有益健康的。当你在商店挑选干果时,最好买那些看起来不漂亮、不闪亮、摸起来粗糙的干果。

7、我们选择带棕色壳的鸡蛋。
认为蛋壳是褐色的鸡蛋更好的说法已经流传了很长一段时间。鸡蛋的大小和颜色取决于母鸡的品种,而蛋黄的颜色表明母鸡午餐吃的是什么。选择鸡蛋的主要规则应该是鸡蛋的储存条件和鸡蛋的外观。最安全的选择是把没有裂缝的干净鸡蛋放在冰箱里。

8、喝运动饮料
由于运动与健康的生活方式紧密相连,运动营养常被认为是健康的。然而,运动饮料含有甜苏打水、玉米糖浆、人工食品添加剂和着色剂。
运动饮料制造商建议在训练时用他们的产品解渴。但这些并不能解渴,反而会降低你的运动效率。用自己的手制作运动饮料是解决这个问题的好方法。

9、我们购买进口产品。
许多人有一种成见,认为外国产品比本地产品好。有时是这样,但并不总是这样。例如,食用季节性的本地产品比那些从国外进口的产品更健康。一个生长在当地自然条件下的农场里的苹果,马上就能卖出去,它所含的有用元素比从另一个国家带来、经过化学成分处理以避免买家长途跋涉的异国水果还要多。当然,进口产品也有一些优势,但在选择时,应特别注意产品的储存日期、成分、制造商和进口商。

10、买麦片
格兰诺拉麦片(烤松子和坚果)的宣传主要是由市场营销人员制造的。除了纤维和铁,格兰诺拉麦片含有大量的糖和一些不太有用的油,这使得它毫无用处。当然,一些商店出售的格兰诺拉麦片中有害元素的含量已经降到了最低。这就是为什么在购买时仔细研究它的成分很重要。
在这种情况下,最健康的食物就是你自己做的食物。这就是为什么最好买必要的原料,自己烘焙。

11、限制食物的摄入量,却忘记了计算卡路里。
吃煎蛋和吃煮蛋的区别在于,煮蛋提供的热量少了66卡路里。所以,如果你吃两个煮鸡蛋,就会有188卡路里的热量,只比一个煎鸡蛋多一点点。

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